• 이슬판 설치
    (운전중에 관체 윗면에 결로된 물이 조리물 위로 떨어지지 않도록 하는판)
  • 서냉 운전 기능
  • 서압 운전 기능(옵션)
 
 
 
항목/형식 선반식 *주1
CM-20 CM-80 CM-100 CM-150 CM-200
본체 표준처리량(㎏/batch) 20 50 100 150 200
냉각능력(4batch/H)(℃)*주2 상온 ← 상온, 18/10 ← ←
관내유효촌법(W*L*H)(㎜) 420*590*420 750*580*800 750*920*800 800*800*1700 900*1120*800
외형촌법(W*L*H)(㎜) 565*615*820 980*995*1625 980*1435*1625 2250*1450*2280 1130*1755*1695
Door형식 *주3 스윙식 ← ← ← ←
전원 단상100V 3상200V ← ← ←
설비전력(KW) 0.6 1.7 1.7 2.4 2.4
진공펌프출력(KW) 0.5 1.5 1.5 2.2 2.2
제품중량/운전시중량(㎏) 125 480 580 925 900
접속배관(A) 급수 15 20 20 20 25
진공펌프배수 15 25 25 25 25
열교환기배수 - 20 20 20 25
 
 
주1. 진공냉각기의 형태는 선반식과 TRACK-IN식 2종류가 있습니다.
주2. CM-100~200에는 냉각능력에 따라서 다음과 같이 분류하고 있습니다.
CM-100,150,200 : 상온용, CM-100HB, 150TB, 200B : 18℃용, CM-100HD, 150TB, 200SD : 10℃용
주3. Door형식에는 스윙식과 슬라이드식이 있습니다.
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